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國內再度爆發雞蛋荒,造成價格上揚,民眾吃不到蛋抱怨連連。每天必須攝取的蛋白質該如何補充?營養師高敏敏在去年缺蛋時就曾發文表示,人體皮膚、指甲、毛髮都需要蛋白質營養構成,沒蛋吃,可改補充這10種食物,「..
2023年02月23日 16:55:00受到各種因素影響,國內蛋量供應不足,雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如:蛋白質,還是有可取代的補充物。營養師舉例,包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質,光是一杯豆漿或是半盒豆腐..
2023年02月22日 19:32:00國內近期缺蛋嚴重,不少民眾哀號超商、賣場都買不到蛋。營養師建議,若買不到雞蛋,可暫時改吃豆腐、雞胸肉、蝦子等優質蛋白質,度過這段「蛋荒期」。
2023年02月21日 14:12:00為了讓皮膚澎潤、晶瑩剔透,不少人內服外用都不放過。而最常見的保健品「膠原蛋白粉」,在食用上卻有許多迷思,醫師指出,其實服用時間至少要2至3個月以上,才能確定是否有效,且時間點建議在睡前1至2小時或空腹..
2023年02月18日 20:38:00放屁乃人之常情,是種正常的生理現象,醫師許秉毅指出,一天放屁20次以下都屬正常,但應留意「因地制宜」否則恐引起公憤。曾遇過一名小六弟弟在校屁聲頻繁,被同學嘲笑因而厭惡上學,追究原因發現是乳糖不耐症所致..
2023年02月17日 19:54:00隨著飲食習慣改變「病從口入」的個案也日益增多!北部一名30多歲OL因踩了「1飲食大忌」引發噁心、溢酸與便秘,身材暴瘦只剩30公斤,擔心自己罹癌而就醫。醫師檢查發現,她已有重度胃下垂,因為進食的壞習慣導..
2023年02月08日 20:02:00燕麥奶是時下流行飲料之一,不過醫師表示,其實燕麥奶的主要成分為碳水化合物,蛋白質含量低於豆漿、鈣質也遠不及牛奶,且經常有許多添加物。因此,減重期間並不推薦喝燕麥奶。
2023年02月06日 17:43:00過了一個年放縱大吃大喝後,又想重回「168斷食法」懷抱,以剷除肚子上那圈肥油嗎?或曾經嘗試卻失敗,讓你猶豫該怎麼開始嗎?營養師吳佳穎根據減重班的學員分享,盤點出3大失敗原因,分別是吃過量、挑錯食物吃以..
2023年02月05日 10:18:00早餐配飲料,你習慣喝紅茶、牛奶、還是奶茶?醫師表示,其實豆漿是個不錯的選擇,不僅能改善心血管,還含有豐富蛋白質,相較牛奶,更適合常有乳糖不耐症情形的亞洲人。
2023年02月05日 08:52:00一名30多歲的女性,因為出現噁心、溢酸及便秘問題,甚至暴瘦只剩約30公斤,到醫院檢查後,醫師發現她有重度胃下垂,甚至垂到骨盆腔。詳細問診後,發現患者本身三餐進食不規律,甚至還會暴飲暴食,長期下來,也導..
2023年02月04日 09:23:00長達10天的春節年假結束,過年期間吃太多高熱量年菜、零嘴,加重身體負擔,營養師趙函穎建議,年後控制飲食要循序件漸進,才能按部就班調回正常飲食。
2023年01月31日 17:45:00長達10天的農曆春節假期到了尾聲,民眾這幾天在家大魚大肉、高熱量食物不斷,累積渾身罪惡感,更可能胃口大開、體重直線上升。金鷹診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專指出,面對突然增加的體重不需太緊張,攝取..
2023年01月29日 09:00:00溫差變化大,你的血管撐得住嗎?每年過年與親友歡聚、出遊,甚至是南北返鄉,氣溫與環境的劇烈變化對於心血管健康更是一大挑戰!尤其過年難免聚餐大魚大肉,因此心血管的日常保養至關重要,需特別注意的危險族群包含..
2023年01月23日 17:32:00說起經痛,不少女生每個月都在痛苦經歷著!不想要痛到打滾吃止痛藥,你曾試過用熱水袋敷肚子或吃巧克力嗎?營養師李婉萍推薦「鈣鎂攝入比例2:1」菜單,並分享從天然食物中攝取「芝麻牛奶、芝麻包+豆漿、70%以..
2023年01月14日 11:04:00年關將至,免不了大魚大肉。醫師分享各種各式肉類及蛋白質的「紅綠燈」概念,幫助民眾避開高熱量食材。像五花肉、松阪肉及鯖魚等,都屬於高油脂,減肥時要少吃;豬耳朵、蝦蟹貝類等油脂含量低,是較為推薦的食材。
2023年01月10日 19:07:00斷糖飲食法顧名思義就是戒斷所有糖分、不攝取糖分及含糖食物。包括米飯、麵包、甜味水果或根莖類蔬菜等,只要持續3個月就能瘦身、改善90%疾病。不過專家強調,此飲食法是「暫時」的,等到身體數據都正常後,還是..
2023年01月05日 18:12:00新的一年到了,體重還是沒有降下來嗎?營養師點名,可能是5個壞習慣害的。像邊吃飯邊看電視、常吃高熱量外食、含糖食品等,都是導致你瘦不下來的可能元凶!若想在新的一年減肥成功,就得從正確的生活及飲食習慣做起..
2023年01月02日 10:25:00第三波Omicron疫情來了!指揮中心昨(28)日公布國內新增確診近2.8萬例本土個案,比上周同日增加46.7% ,連兩天病例衝破2萬大關,不少人堅守3年仍難逃染疫。以輕症為主的Omicron,耳鼻喉..
2022年12月29日 10:53:00攝護腺體積會隨著年紀增長而持續增大,即使接受過手術後,攝護腺仍有機會繼續增大。然而只要手術當中攝護腺刮得夠多夠乾淨,大部分的人一輩子都不需要再手術一次。
2022年12月26日 20:11:00明天就是冬至,不免俗地要吃湯圓應景。營養師提醒,若想吃湯圓不變胖,就要注意烹調方式及份量,建議一次不要吃超過4顆、少喝甜湯或湯底不加糖。也可嘗試小湯圓+白木耳露的組合,不僅熱量低,還能幫助排便。
2022年12月21日 18:20:00